Vieno puodo patiekalai yra pagaminami greitai, paprastai ir svarbiausia skaniai. Jums neprireiks papildomai kažko virti ar kepti. Daugiausiai laiko užims supjaustyti daržoves, o troškinant prie puodo tikrai nereikės stovėti! Troškiniui panaudosite rudenines daržoves, kurių tikrai šiuo metu netrūksta. Troškinys tiks sotiems, sveikiems, gardiems pietums ar vakarienei.
Vieno puodo troškinys su vištiena ir daržovėmis
Ingridientai
4
porcijos
-
- 500 g vištienos krūtinėlės
- 150 g ryžių
- 1 vnt. svogūno
- 3 vnt. morkų
- 2 vnt. bulvių
- 0,5 moliūgų
- 2 skiltelių česnako
- 1 l sultinio
- 0,5 šaukštelių juodųjų pipirų
- 0,5 šaukštelių kario
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 žiupsnelio druskos
Paruošimas
Morkas, bulves, moliūgą, svogūną, česnaką nulupkite ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais.
Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Vištieną susmulkinkite į nedidelius gabalėlius.
Puode įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus su morkomis ir pakepinkite kelias minutes. Tuomet sudėkite vištieną ir maišant apkepinkite iš visų pusių.
Į puodą sudėkite likusiąs daržoves, prieskonius, išmaišykite ir pakepinkite dar kelias minutes.
Sudėkite ryžius, supilikite vandenį ar sultinį ir troškinkite ant vidutinės kaitros apie 25 min. kol daržovės suminkštės ir ryžiai išvirs.
Tiekite su turimomis šviežiomis žolelėlis: petražolėmis, bazilikais, raudonėliais ar kt..