Pasiruošiame šoninės juosteles. Imame po 5 - 6 šparagines pupeles ir dedame ant šoninės. Apibarstome rozmarinais ir smulkintu česnaku ir apvyniojame šoninės juostelėmis.
Šparaginės pupelės su karamelizuota rūkyta šonine
Ingridientai
2
porcijos
-
- 200 g šparaginių pupelių
- 200 g rūkytos šoninės
- 15 g rudojo cukraus
- 1 šakelės rozmarino
- 3 skiltelių česnako
- pipirų
Paruošimas
Dedame ant įkaitusio grilio. Tolygiai pabarstome ruduoju cukrumi ir vartydami kepame, kol gražiai apskrus. Apvertę vėl pabarstome ruduoju cukrumi.
Pakepame, iki pupelės gražiai apskrus, o cukrus karamelizuosis.