Taip gyventi verta!
▶▶ Slyvomis įdaryta kiauliena

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

Reikės:

2 kg kg kiaulienos nugarinės kiaulienos nugarinės
druskos druskos
pipirų pipirų

Įdarui:

10 vnt. vnt. džiovintų slyvų džiovintos slyvos
2 citrinų sulčių citrinos sulčių
2 šaukštų šaukšto medaus medaus
750 ml ml vandens vandens

Česnakų ir čiobrelių pastai:

1 skiltelių skiltelės česnako česnako
3 šaukštų šaukšto alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus
1 šaukštų šaukšto medaus medaus
2 šaukštų šaukšto čiobrelių čiobrelių
(šviežio arba 1 šaukštas džiovinto čiobrelio)
30 ml ml baltojo vyno baltojo vyno
(sauso)
6 šaukštelių šaukštelio garstyčių garstyčių
(aštrių)

Gravy padažui:

1 šaukštų šaukšto miltų miltų
30 ml ml vandens vandens

▶▶ Slyvomis įdaryta kiauliena

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

40 min
(3)

Gaminimas

Slyvų paruošimas: 2 dienos
Kiaulienos paruošimas: 1 diena
Kiaulienos kepimas: 3 val.

Įdaras

Dubenėlyje sumaišome džiovintas slyvas, medų, citrinų sultis ir karštą vandenį. Uždengiame, atvėsiname ir dedame į šaldytuvą dviem dienoms.

Mėsos paruošimas

Dieną prieš kepimą nuo kiaulienos nugarinės nupjauname visus riebalus. Paliekame apie 6 mm riebalų sluoksnį viršuje.
Kiaulieną įpjauname, išklojame ant stalviršio, kad riebalų sluoksnis būtų apačioje. Pagardiname druska ir pipirais.
Išimame slyvas iš šaldytuvo ir gerai nusausiname.
Išdėliojame išmuštos nugarinės viduryje.
Likusiu slyvų skysčiu ištepame mėsą.
Kuo stipriau suvyniojame mėsą.
Vyniotinio galus sutvirtiname dantų krapštukais.
Surišame mėsą siūlu, tada išimame dantų krapštukus.

Česnakų ir čiobrelių pasta

Išspaudžiame česnako skiltelę į dubenėlį.
Sudedame visus ingredientus ir gerai išmaišome.
Kiaulienos vyniotinį dedame ant kepimo popieriaus ir ištepame pasta.
Suvyniojame kepimo popierių ir užlenkiame galus, kad nebūtų tarpelių.
Įsukame į foliją ir per naktį palaikome šaldytuve.

Kepimas

Įkaitiname orkaitę iki 170 °C.
Iš šaldytuvo išimame kiaulieną ir iškart dedame į skardą. Kepame 2 val.
Atsargiai prakerpame foliją ir kepimo popierių. Temperatūrą padidiname iki 200 °C ir kepame dar apie 50 min.
Išimame ir paliekame 10 min. atvėsti.
Išimame siūlus.

Gravypadažas

Nuo kepimo likusį skystį supilame į keptuvę.
Lengvai pakaitiname 5 min.
Supilame miltus, sumaišytus su vandeniu, ir maišydami kaitiname apie 5 min.

Kiaulieną supjaustome griežinėliais.
Patiekiame su gravy padažu ir mėgstamu garnyru.

Panašūs receptai

▶▶ Sviestinė lašiša su citrinomis ir medaus padažu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Sviestinė lašiša su citrinomis ir medaus padažu
30 min
(11)
▶▶ Dorada su apelsinais ir česnakais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Dorada su apelsinais ir česnakais
60 min
(1)
▶▶ Orkaitėje kepta višta su spanguolėmis ir balzaminiu rozmarinų sviestu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Orkaitėje kepta višta su spanguolėmis ir balzaminiu rozmarinų sviestu
2:00 h
(2)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Armėniškas šašlykas su granatais ir marinuotais pomidorais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Armėniškas šašlykas su granatais ir marinuotais pomidorais
30 min
(0)
▶▶ Varškės pyragas su mandarinais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Varškės pyragas su mandarinais
1:30 h
(6)
▶▶ Sausainių ir varškės nameliai

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Sausainių ir varškės nameliai
30 min
(8)
▶▶  Krevečių salotos su garstyčių, citrinos ir medaus padažu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Krevečių salotos su garstyčių, citrinos ir medaus padažu
30 min
(21)
▶▶ Kiaulienos vyniotinis su slyvomis ir grybais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Kiaulienos vyniotinis su slyvomis ir grybais
2:00 h
(8)
▶▶ Silkė su džiovintais grybais ir moliūgais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Silkė su džiovintais grybais ir moliūgais
25 min
(5)
▶▶ Keptas viščiukas

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Keptas viščiukas
2:00 h
(1)
▶▶ Kūčiukai su aguonomis ir cinamonu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Kūčiukai su aguonomis ir cinamonu
25 min
(4)
▶▶ Kalakutų kepenėlių paštetas

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Kalakutų kepenėlių paštetas
35 min
(2)
▶▶ Silkė su obuoliais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Silkė su obuoliais
25 min
(11)
▶▶ Obuoliais įdaryta antis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Obuoliais įdaryta antis
2:00 h
(2)
▶▶ Keptas karpis su šparaginėmis pupelėmis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Keptas karpis su šparaginėmis pupelėmis
45 min
(2)