Saldžiųjų bulvių ir vištienos kepsneliai

Paruošimas

1. Saldžiąsias bulves sutarkuojame burokine tarka ir nuspaudžiame skystį per marlę.
2. Dubenyje sumaišome tarkuotas saldžiąsias bulves, vištienos faršą, džiūvėsėlius, trintus česnakus, druską, pipirus, aliejų.
3. Rankomis formuojame norimo dydžio kepsnelius ir dedame ant kepimo popieriaus.
4. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių, kepimo viduryje apverčiame.
5. Gaminame padažą: avokadą sutriname šakute ir sumaišome su kubeliais pjaustytu pomidoru, citrinos sultimis ir druska.
6. Kepsnelius patiekiame su paruoštu padažu, apibarstome petražolėmis ir svogūnų laiškais.