Paruošimas
1. Kepimo formą ištepkite sviestu.2. Sudėkite stambiai pjaustytas kriaušes ir kiaulienos gabaliukus.3. Sudėkite pjaustytus svogūnus ir česnaką.4. Įdėkite garstyčių.5. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.6. Užberkite druskos ir pipirų.7. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.8. Patiekite apibarstę petražolėmis ir sūriu.