Susmulkiname svogūną ir česnakus. Į puodą dedame sviestą ir gerai įkaitiname. Beriame svogūnus ir česnakus, apkepiname. Susmulkiname krapus, petražoles ir svogūnų laiškus. Į puodą dedame midijas, užpilame kokosų pienu ir paliekame pasitroškinti. Supjaustome prancūzišką batoną, patepame sviestu ir apkepiname ant grilio. Duonelei apskrudus, į puodą beriame žalumynus ir gerai išmaišome.
Midijos kokosiniame padaže
Ingridientai
4
porcijos
-
Reikės:
- 1 kg midijų
- svogūnų
- 5 skiltelių česnako
- sviesto
- krapų
- petražolių
- svogūnų laiškų
- kokosų pieno
- prancūziškų batonų
- druskos
- pipirų