Kopūstus supjaustome ir dedame į verdantį sultinį.
Kopūstienė su lašinukais
Ingridientai
4
porcijos
-
- 0,5 kg kopūstų
- 3 vnt. bulvių
- 2 vnt. morkų
- 1 vnt. svogūno
- 30 g sviesto
- 200 g kiaulienos šoninės
- 1,5 l daržovių sultinio
- 1 žiupsnelio druskos
- 1 žiupsnelio pipirų
- 2 - 3 vnt. lauro lapų
- 1 žiupsnelio kvapiųjų pipirų
Paruošimas
Svieste pakepiname supjaustytą svogūną, šoninę, morkas ir dedame į sultinį.
Paverdame 20 minučių. Suberiame supjaustytas bulves ir prieskonius.
Paskaniname druska, pipirais ir paverdame dar 10 minučių.