Taip gyventi verta!
Kiaulienos šonkauliukai su barbekiu padažu ir brokoliais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

250 g g kiaulienos šonkaulių kiaulienos šonkaulių
1 svogūnų svogūno
1 česnako česnako
(galvos)
3 lauro lapų lauro lapo
druskos druskos
pipirų pipirų
250 g g brokolių brokolio
60 g g pomidorų pastos pomidorų pastos
3 šaukštų šaukšto medaus medaus
3 šaukštų šaukšto Vusterio padažo Vusterio padažo
30 ml ml viskio viskio
1 šakelių šakelės rozmarino rozmarino
alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus

▶▶ Kiaulienos šonkauliukai su barbekiu padažu ir brokoliais

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

3:00 h
(4)

Gaminimas

Ant folijos dedame šonkauliukus. Šiek tiek pabarstome pipirais ir druska, dedame susmulkinto česnako, žiedeliais supjaustyto svogūno ir laurųlapų. Suvyniojame į foliją ir kepame 150-160 °C orkaitėje 2 valandas.Brokolio žiedynus sudedame į indą, pasūdomeir nuplikome verdančiu vandeniu.

Į dubenėlį supilame medų ir aliejų, pagardiname pipirais. Pilame viskį, Vusterio padažą, sudedame pomidorų pastą ir gerai išmaišome.Pakeptus šonkauliukus dedame ant grilio. Padažu aptepame vieną šonkauliukų pusę ir apkepame ant grotelių, kad apskrustų. Apverčiame, aptepame kitą pusę ir apkepame. Patiekiame su brokoliais.