Supjaustome svogūnus ir šoninę.
Bulvienė su šonine
Ingridientai
3
porcijos
-
- 5 vnt. bulvių
- 1,5 l jautienos sultinio
- 200 ml grietinėlės
- 30 g sviesto
- 1 vnt. svogūno
- 200 g kiaulienos šoninės
- čiobrelių
- druskos
- pipirų
Paruošimas
Pakepiname supjaustytą svogūną, apskrudiname šoninę.
Dedame supjaustytas bulves ir užpilame sultiniu. Verdame, kol bulvės suminkštėja.
Įpilame grietinėlės ir dar paverdame 10 minučių.
Sutriname sriubą rankiniu trintuvu, paskaniname druska ir pipirais.