1. Nulupkite ir supjaustykite bulves, svogūną ir česnaką.2. Šias daržoves apkepkite sviesto ir aliejaus mišinyje. Pagardinkite druska ir pipirais.3. Sudėkite smulkintą brokolį, supilkite sultinį ir sriubą užvirkite.4. Tada sudėkite pelėsinį sūrį ir supilkite grietinėlę. Pavirkite kelias minutes ir sutrinkite.5. Sriubą apibarstykite kietuoju sūriu, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir sudėkite vytinto kumpio juosteles.
Brokolių ir pelėsinio sūrio sriuba
Ingridientai
5
porcijos
-
- 50 g sviesto „Pilos”
- 3 - 5 vnt. bulvių iš „LIDL turgelio”
- 500 g brokolių
- alyvuogių aliejaus „Primadonna“
- 1 - 2 skiltelių česnako
- 1 l daržovių sultinio
- 200 ml grietinėlės
- 2 - 4 šaukštų kietojo sūrio „Lovilio“
- 1 vnt. svogūno
- 2 - 3 vnt. vytinto kumpio juostelių
- druskos
- juodųjų pipirų
Paruošimas
Šios savaitės maisto prekių pasiūlymai >>>