Paruošimas
- Kopūstą apverdame, nuimame lapus.
- Virtus ryžius sumaišome su faršu. Įmušame kiaušinį, paskaniname druska ir pipirais.
- Formuojame balandėlius: įsukame faršą į kopūsto lapus. Į puodą pilame aliejaus. Dedame supjaustytus svogūnus, pomidorus, morkas, pilame pomidorų padažo ir išdėliojame balandėlius. Dedame lauro lapą, kvapiųjų pipirų ir užpilame vandens, kad šiek tiek apsemtų puodo turinį.
- Uždengiame ir troškiname apie 30 minučių.
- Patiekiame su troškintomis daržovėmis ir grietine.