Antį apšlakstykite aliejumi, įtrinkite cukrumi, druska ir likusiais maltais prieskoniais.
Antis su brokoliais, smidrais ir mėtomis
Ingridientai
5
porcijos
-
- 1 vnt. anties
- 1 vnt. brokolio
- 200 g šaldytų žirnelių ir morkų mišinio
- 1 šaukšto cukraus
- 1 šaukšto druskos
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- juodųjų pipirų
- aitriųjų paprikų
- 2 šaukštų terijakio padažo
- 1 ryšelio smidro
- 2 vnt. česnako
Paruošimas
Dėkite į kepimo formą, uždenkite folija ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 1 val.
Tuomet foliją nuimkite ir kepkite dar 30 min.
Sudėkite smulkintas daržoves, aptepkite terijakio padažu ir kepkite dar apie pusvalandį