Taip gyventi verta!
Ančių kojelės su apelsininiu padazu ir kopustais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

4 vnt. vnt. ančių kojelių anties kojelės
1 vnt. vnt. apelsinų apelsino
1 vnt. vnt. morkų morkos
1 vnt. vnt. svogūnų svogūno
2 skiltelių skiltelės česnako česnako
1 l l vištienos sultinio vištienos sultinio
4 šaukštų šaukšto sviesto sviesto
juodųjų pipirų juodųjų pipirų
čiobrelių čiobrelių
petražolių petražolių
lauro lapų lauro lapo
raudonojo vyno acto raudonojo vyno acto
druskos druskos
pipirų pipirų

Garnyrui:

400 g g kopūstų kopūsto
1 vnt. vnt. svogūnų svogūno
3 skiltelių skiltelės česnako česnako
1 vnt. vnt. obuolių obuolio
150 g g vynuogių vynuogės
cinamono cinamono
100 ml ml raudonojo vyno raudonojo vyno
3 šaukštų šaukšto raudonojo vyno acto raudonojo vyno acto
druskos druskos
pipirų pipirų

Ančių kojelės su apelsininiu padažu ir kopūstais

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

2:00 h
(3)

Gaminimas

Ančių kojelių receptas

1. Ančių kojeles apibarstome druska ir pipirais. 2. Įkaitiname keptuvę ir dedame kojeles odele žemyn. Apskrudiname apie 10 minučių ir atidedame. 3. Antienos riebaluose pakepiname smulkintą morką, svogūną ir česnaką apie 5 minutes. 4. Prie daržovių pilame sultinį, beriame pipirus, laurų lapus, čiobrelius ir petražoles. 5. Kai viskas užverda, sudedame apkeptas ančių kojeles odele į viršų, uždengiame dangtį ir troškiname 1 valandą. 6. Iš puodo išimame kojeles ir pašaliname susidariusius riebalus. Supilame actą, įtarkuojame apelsino odelę, įspaudžiame jo sultis. Uždengiame ir verdame padažą apie 15 minučių. Po 15 minučių į padažą įmaišome sviestą. 7. Ančių kojeles patiekiame su apelsininiu padažu apibarstę šviežiomis petražolėmis.

Garnyro receptas

1. Kopūstus supjaustome plonomis juostelėmis, svogūną ir česnakus susmulkiname, obuolį supjaustome kubeliais, vynuoges - perpus. 2. Į kepimo indą dedame visus ingredientus, pakaitiname ant viryklės 10 minučių, kol viskas užverda. 3. Perkeliame indą į orkaitę ir kepame 150 laipsnių orkaitėje 2 valandas. Kas 20 minučių pamaišome.

- - - - -

Atualios LIDL akcijos ir pasiūlymai >