Lašišą supjaustome norimo dydžio gabalėliais, pagardiname prieskoniais ir patepame teriyaki padažu. Gabalėlius įsukame į foliją ir dedame į grilį. Kepame maždaug 10 minučių. Per tą laiką ruošiame salotas: išbrinkusias kuskuso kruopas sumaišome su smulkintu pomidoru, agurku ir česnaku. Gardiname šviežiu baziliku ir alyvuogių aliejumi, beriame druskos ir pipirų.
Sultinga lašiša su gaiviomis kuskuso salotomis
Ingridientai
2
porcijos
-
Reikės:
- lašišos filė
- terijakio padažo
- druskos
- pipirų
-
Salotoms reikės:
- 200 g kuskuso
- 300 g pomidorų
- 300 g agurkų
- druskos
- pipirų
- česnako
- bazilikų
- alyvuogių aliejaus