Paruošimas
- Išverdame bulves su lupenomis.
- Kai bulvės kiek pravėsta, nulupame ir sugrūdame.
- Įmušame kiaušinius, suberiame miltus, krakmolą ir žiupsnelį druskos.
- Viską gerai išmaišome.
- Įkaitintame aliejuje apkepame svogūną ir smulkintą kalakutienos faršą. Paskaniname druska ir pipirais.
- Formuojame žemaičių blynus. Blynus apkepame įkaitintame aliejuje.