Paruošimas
- Į keptuvę įpilkite aliejaus, pakepinkite susmulkintą svogųną ir česnako skilteles.
- Vištieną supjaustykite kubeliais, pakepinkite su svogūnu ir česnaku.
- Į keptuvę sudėkite konservuotus pomidorus ir tortilijas.
- Įberkute čili pipirų.
- Viską kepkite apie 5 minutes.
- Užpilkite vištienos sultinio.
- Užvirinkite ir sumažinkite kaitrą.
- Pavirkite dar 20 minučių.
- Su trintuvu sutrinkite sriubą iki vientisos masės.
- Pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais.
- Sriubą patiekite su smulkintu ožkos suriu, kalendra ir limetos skiltele.