Paruošimas
- Sumaišome varškę, kiaušinius, miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius iki vientisos masės.
- Kepame iki 180 laipsnių įkaitintame aliejuje.
- Apibarstome cukraus pudra.
- Kad spurgos būtų taisyklingos formos, reikėtų įdėti dar porą šaukštų miltų.