Paruošimas
- Susmulkinkite svogūną ir pakepinkite ant įkaitintos keptuvės
- Sudėkite špinatus ir šiek tiek patroškinkinte
- Inde išplakite kiaušinį
- Sudėkite troškintus špinatus, pasukas ir miltus su kepimo milteliais
- Įdėkite susmulkintą fetą sūrį
- Įberkite druskos ir pipirų
- Masę sudėkite į indą ir įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų
- Į keptuvę įpilkite aliejaus, suformuokite šaukšto dydžio blynelius ir apkepkite iš abiejų pusių
Rekomendacija: norint suteikti daugiau skonio, blynelius valgykite su pesto padažu.