Taip gyventi verta!
Šonkauliukai su meksikietišku troškiniu ir pomidorų salotomis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

1 kg kg kiaulienos šonkaulių kiaulienos šonkaulių
1 skardinių skardinės raudonųjų pupelių raudonųjų pupelių
1 skardinių skardinės konservuotų avinžirnių konservuotų avinžirnių
2 pomidorų pomidoro
cukraus cukraus
2 svogūnų svogūno
barbekiu padažo barbekiu padažo
1 skardinių skardinės konservuotų pomidorų konservuotų pomidorų

Šonkauliukai su meksikietišku troškiniu ir pomidorų salotomis

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

45 min
(1)

Gaminimas

Pomidorų salotos: pomidorus ir svogūnus supjaustykite, sudėkite į dubenį. Kitame dubenyje išmaišykite vandenį su cukrumi ir actu, kol cukrus ištirps, užpilkite ant pomidorų ir svogūnų, kad apsemtų. Palikite pasimarinuoti.

Pupelių troškinys: ketaus keptuvėje ant aliejaus apkepinkite smulkiai pjaustytą svogūną, sudėkite pupeles ir avinžirnius, užpilkite konservuotais pomidorais ir BBQ padažu, patroškinkite apie 10 min.

Šonkauliai: suvyniokite į foliją ir kepkite, kol bus visiškai minkšti, prieš pabaigą - išimkite ant folijos ir pakepkite kelias minutes papildomai, kad apskrustų.

Karamelizuoti pomidorai: pomidorus perpjaukite pusiau, dėkite ant grilio ir kepkite, kol pradės skrusti, tada apibarstykite cukrumi ir palikite dar kelioms minutėms kepti, kol cukrus karamelizuosis.

- - -

Grilio kovų” 2020 seriją kurioje buvo gaminamas šis patiekalas, galite peržiūrėti LIDL „Youtube” kanale paspaudę čia.