Taip gyventi verta!
Šaltibarščiai

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

Reikės:

500 g g marinuotų burokėlių marinuoto burokėlio
(marinuotų obuolių sultyse )
3 agurkų agurko
(trumpavaisių)
5 - 7 svogūnų laiškų svogūnų laiškų
krapų krapų
1 l l kefyro kefyro
(2,5% rieb.)
druskos druskos
juodųjų pipirų juodųjų pipirų
(rūstų)

Patiekti:

3 kiaušinių kiaušinio
(kietai virtų )
6 - 8 svogūnų laiškų svogūnų laiškų
(šviežių)
12 - 15 bulvių bulvės
(virtų ar orkaitėje keptų )

Šaltibarščiai

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

30 min
(5)

Gaminimas

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite marinuotus burokėlius, mažais kubeliais supjaustytus agurkus, pasmulkintus svogūnų laiškus ir krapus. Supilkite kefyrą ir išmaišykite. Pagardinkite žiupsniu ir pipirų druskos pagal skonį, dar kartą gerai išmaišykite.
  2. Uždengtame inde bent porą valandų palaikykite šaldytuve.
  3. Patiekti galite su kietai virtais kiaušiniais (perpjaukite juos perpus ir dėkite ant sriubos, išpilstytos į dubenėlius) ir smulkintais svogūnų laiškais, taip pat - su virtomis ar orkaitėje keptomis bulvėmis.

-

Šaltibarščiai - kiekvieno pavasario klasika. Vos tik dienos tampa šviesesnės, o saulės spinduliai - šiltesni, ateina metas maišyti burokėlius, šviežius agurkus, laiškinius svogūnus, kvapnius krapus ir riebų kefyrą. Receptas, rodos, paprastas kaip dukart du, bet vis vien kiekvienuose namuose truputį kitoks: tirštesni ar skystesni, rūgštesni ar švelnesni, su kiaušiniais ar be jų. Žinoma, kad kiekvienas turi mėgstamiausią šaltibarščių receptą, tuo tarpu mes - siūlome išbandyti šį.

Šaltibarščiai, paruošti pagal šį receptą, bus tirštesni ir rūgštesni. Jei norite skystesnių ar švelnesnių, kefyrą galite skiesti šlakeliu pieno ar vandens, arba - vietoje kefyro naudoti raugintas pasukas. Svarbiausia, sumaišę dubenį šaltibarščių, leiskite jiems pailsėti šaldytuve bent porą valandų. Per šį laiką skoniai susijungs į harmoningą visumą, šaltibarščiai taps patys skaniausi.

Patiekti galite su virtais kiaušiniais (vištų arba putpelių), su šviežiais žalumynais, su virtomis ar keptomis bulvėmis.

Dienos jau šviesesnės, šiltesnės, o pavasaris įsibėgėja vis labiau. Metas maišyti šaltibarščius!

Panašūs receptai

▶▶ Barščiai su grybais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Barščiai su grybais
60 min
(6)
▶▶ Kopūstienė su lašinukais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Kopūstienė su lašinukais
60 min
(6)
▶▶ Koldūnai su mėsa

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Koldūnai su mėsa
2:00 h
(6)
▶▶ Bulvių virtinukai su varške

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Bulvių virtinukai su varške
60 min
(14)
▶▶ Ežynka (bulvių košė su žirneliais ir morkomis)

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Ežynka (bulvių košė su žirneliais ir morkomis)
40 min
(10)
Balta mišrainė su vištiena

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Balta mišrainė su vištiena
60 min
(2)
▶▶ Cepelinai

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Cepelinai
60 min
(6)
▶▶ Kepti obuoliai, įdaryti varške ir džiovintomis uogomis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Kepti obuoliai, įdaryti varške ir džiovintomis uogomis
60 min
(7)
▶▶ Durniukai

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Durniukai
50 min
(5)
▶▶ Varšketukai su morkomis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Varšketukai su morkomis
30 min
(2)
▶▶ Varškės apkepas

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Varškės apkepas
1:10 h
(8)
▶▶ Greitkugelis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Greitkugelis
1:20 h
(18)
▶▶ Troškinti baltieji kopūstai su kmynais ir obuoliais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Troškinti baltieji kopūstai su kmynais ir obuoliais
30 min
(2)
▶▶ Apkeptos bulvės su varške ir mėtomis (arba peletrūnais)

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Apkeptos bulvės su varške ir mėtomis (arba peletrūnais)
60 min
(4)
▶▶ Balandėliai

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Balandėliai
2:00 h
(2)