Paruošimas
1. Duonos riekes supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir apkepkite keptuvėje, kol jos taps traškios.2. Į lėkštes dėkite salotų miksą, vytintą kiaulienos kumpį, pomidoro bei mėlynojo svogūno griežinėlius.3. Paruoškite padažą - sumaišykite jogurtą su žaliosios citrinos sultimis ir smulkiai tarkuotomis česnako skiltelėmis. Pagardinkite juo salotas.