1. Duonos riekes supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir apkepkite keptuvėje, kol jos taps traškios.2. Į lėkštes dėkite salotų miksą, vytintą kiaulienos kumpį, pomidoro bei mėlynojo svogūno griežinėlius.3. Paruoškite padažą - sumaišykite jogurtą su žaliosios citrinos sultimis ir smulkiai tarkuotomis česnako skiltelėmis. Pagardinkite juo salotas.
Salotos su kumpiu ir duonos skrebučiais
Ingridientai
2
porcijos
-
- 100 g kiaulienos kumpio vytinto
- 80 g salotų lapų mišinio
- 1 pomidoro
- 2 riekelių baltos duonos
- 0,5 citrinų sulčių
- 2 skiltelių česnako
- 5 šaukštų natūralaus jogurto
- 1 raudonojo svogūno