Paruošimas
- Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius bei cukrų.
- Kitame dubenyje iki vientisos masės išmaišykite kiaušinius, rikotą bei pieną. Supilkite viską į miltus ir išmaišykite.
- Tešlą pagardinkite citrinos sultimis bei citrinos žievelėmis.
- Kepkite norimo dydžio blynus ant vidutinės kaitros su gabalėliu sviesto.