Sutrupiname sausainius. Keptuvėje išlydome sviestą, supilame į sausainius ir gerai išmaišome. Gautą masę dedame į kepimo formą, tolygiai paskirstome ir 10 minučių kepame 180 °C orkaitėje.
▶▶ Pyragas su braškėmis
Ingridientai
4
porcijos
-
- 200 g sviesto
- 200 g sausainių
-
Įdarui
- 5 šaukštų cukraus
- 2 šaukštų kukurūzų krakmolo
- 250 ml vandens
- 0,5 citrinų
- 500 g braškių pjaustytų
Paruošimas
Nedideliame puode sumaišome cukrų, kukurūzų krakmolą ir vandenį, užverdame. Maišydami paverdame maždaug 2 minutes, iki masė sutirštės. Nukeliame nuo ugnies, sudedame želatiną ir maišome, kol ištirps. Atvėsiname.
Braškes išdėliojame ant sausainių pagrindo. Užpilame želatinos mišinį ir dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.