Paruošimas
- Ant vištų blauzdelių pilame aliejaus, pagardiname druska ir ciberžole. Smulkiai supjaustome česnaką, juo įtriname mėsą ir sudedame į dubenį. Viską pagardiname „Kania“ padažu su aitriosiomis paprikomis, bruknėmis ir kriaušėmis, leidžiame pasimarinuoti. Kepame grilyje 30–40 minučių, kol gražiai apskrunda. Patiekiame su šviežiomis daržovėmis.