Paruošimas
- Grybo kepurėlę aptepame majonezu. Smulkiai supjaustytomis paprikomis įdarome grybus.
- Ant paprikos dedame šviežių kalendrų lapelių ir mėlynojo pelėsinio sūrio.
- Rūkytą kumpį supjaustome mažais kubeliais, dedame į grybus ir pagardiname druska bei pipirais.
- Kepame 5–8 minutes 180–200 laipsnių temperatūroje. Patiekiame su šviežiais čiobreliais.