Taip gyventi verta!
Paelja su vištiena ir žirneliais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

700 g g vištienos krūtinėlės vištienos krūtinėlės
5 šaukštų šaukšto alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus
2 vnt. vnt. raudonųjų paprikų raudonosios paprikos
1 vnt. vnt. geltonųjų paprikų geltonosios paprikos
4 vnt. vnt. svogūnų svogūno
2 skiltelių skiltelės česnako česnako
1 l l vištienos sultinio vištienos sultinio
1 pakelių pakelio šafrano šafrano
(0,1 g)
3 šaukštelių šaukštelio juodųjų pipirų juodųjų pipirų
350 g g šaldytų žirnelių šaldytų žirnelių
350 g g ryžių ryžių
( „Golden Sun“ apvaliųjų)
petražolių petražolių
druskos druskos
pipirų pipirų

Paelja su vištiena ir žirneliais

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

60 min
(19)

Gaminimas

Vištienos krūtinėlės filė nuplauti, nusausinti ir pašalinti sausgysles. Įkaitinus didelėje keptuvėje 2 v. š. aliejaus, apkepti jame filė iš abiejų pusių. Pagardinti druska bei pipirais, išimti iš keptuvės.

Tada nuplauti papriką, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti kubeliais. Svogūnus ir česnakus nulupti ir sukapoti. Kartu su paprika sudėti į karštą keptuvę, kurioje kepė vištiena (įpilti 1 v. š. aliejaus). Užpilti vištienos sultiniu, vėl sudėti filė, pagardinti šafranu, druska, pipirais. Sudėti šaldytus žirnelius ir ryžius, uždengus virti apie 30 min. ant silpnos / vidutinės kaitros tol, kol ryžiai išvirs. Jeigu reikia, dar įpilti šiek tiek vandens, kad ryžiai neprisviltų.

Nuplauti laiškinius svogūnus, supjaustyti žiedeliais ir šiek tiek pakepinti likusiame karštame alyvuogių aliejuje. Petražoles nuplauti, nusausinti, sukapoti. Paelją pagardinti, apibarstyti laiškiniais svogūnais bei petražolėmis.

Patarimas: paelją galite gaminti su moliuskais arba įvairiomis jūros gėrybėmis („Deluxe“).

---------

Šios savaitės maisto prekių pasiūlymai >>>

Maistingumas

Riebalai16 g Angliavandeniai63 g Baltymai38 g kcal586 Energetinė vertė2458