Meksikietiška sriuba su pupelėmis ir kukurūzais

Meksikietiška sriuba su pupelėmis ir kukurūzais

SudėtingumasVidutinis
Gaminimas60 min

Paruošimas

    1. Supjaustykite daržoves.2. Į įkaitintą puodą supilkite aliejų ir sudėkite sviestą.3. Sudėkite svogūną, česnakus, morką, salierus, pomidorus ir papriką. Kepkite kelias minutes, kol daržovės gražiai apskrus.4. Sudėkite pjaustytą kiaulienos kumpį, miltus ir maišydami kepkite apie 6 min. Pagardinkite druska ir pipirais.5. Sudėkite pupeles, supilkite pomidorų pastą ir sultinį. Uždengę puodą troškinkite apie 30 min.6. Patiekite su tarkuotu sūriu, kukurūzais, traškučiais ir žaliosios citrinos griežinėliu.