Paruošimas
- Kiaušinius išplakame su pienu, druska ir pipirais. Suberiame miltus ir gerai išmaišome. Tešla turi būti grietinės tirštumo.
- Svogūną ir kumpį susmulkiname, sūrį sutarkuojame. Įmaišome į tešlą kartu su kukurūzais.
- Įkaitiname aliejų keptuvėje iki vidutinės kaitros. Dedame po porą šaukštų tešlos ir kepame blynelius iš abiejų pusių, kol apskrus.