)
Paruošimas
- Želatiną užpilkite šaltu vandeniu ir leiskite išbrinkti.
- Prikaistuvyje užvirinkite vandenį su cukrumi.
- Mangus nulupkite ir sutrinkite su virtuviniu trintuvu.
- Supilkite sirupą ir sudėkite želatiną.
- Viską gerai išmaišykite ir supilkite į taures.
- Ant skardos sudėliokite uogas.
- Sudėkite medų ir apelsino žieveles.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 C laipsnių temperatūros ir kepkite apie 15 minučių. Atvėsinkite.
- Ant „Panna cottos“ sudėliokite ketas uogas ir papuoškite mėtos šakele.
Skanaus!