Paruošimas
- Nulupkite mandarinus.
- Kepimo indą ištepkite sviestu, apibarstykite miltais ir šaukšteliu cukraus.
- Keturis mandarinus perpjaukite per pusę ir išdėliokite kepimo inde.
- Indelyje sutrinkite du mandarinus, kiaušinius, vandenį, aliejų ir cukrų.
- Suberkite druską, miltus, kepimo miltelius ir viską išmaišykite.
- Į kepimo indą supilkite masę.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180° C temperatūros ir kepkite 40 minučių.
- Palaukite, kol pravės ir apverskite pyragą ant lėkštės.