Lašišos, bulvių ir porų apkepas

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

500 g g bulvių bulvės
(nedidelių)
druskos druskos
žiupsnelio
3 šaukštų šaukšto aliejaus aliejaus
1 vnt. vnt. svogūnų svogūno
didelio
2 vnt. vnt. porų poro
3 skiltelių skiltelės česnako česnako
500 g g lašišos filė lašišos filė
šviežiai grūstų pipirų šviežiai grūstų pipirų
žiupsnelio (juodųjų)
rozmarinų rozmarino
žiupsnelio
muskatų muskato
žiupsnelio
1,5 stiklinių stiklinės grietinėlės grietinėlės
(375 ml)
100 g g špinatų špinatų
2 šaukštų šaukšto sviesto sviesto

Patiekimui:

vyšninių pomidorų vyšninio pomidoro
alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus
šlakelio
druskos druskos
žiupsnelio
šviežiai grūstų pipirų šviežiai grūstų pipirų
žiupsnelio (juodųjų)

Lašišos, bulvių ir porų apkepas

Šis receptas buvo pamėgtas

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Persiųsti
1:15 h
(6)

Gaminimas

Orkaitę įkaitinkite iki 180 ᵒC temperatūros.

Bulves nuskuskite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Nepervirkite, kad nesukristų. Išvirusias šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite nestoromis riekelėmis.

Keptuvę įkaitinkite virš vidutinio dydžio ugnies. Įpilkite alyvuogių aliejaus. Suberkite kapotus svogūnus, riekelėmis supjaustytus porus ir pamaišydami kepinkite, kol suminkštės, apie 4-5 minutes. Suberkite smulkiai kapotus česnakus. Pakepinkite dar minutę, kol suminkštės.

Sudėkite nedideliais gabalėliais supjaustytą lašišų filė ir maišydami pakepinkite porą minučių.

Supilkite grietinėlę, pagardinkite druska, pipirais, džiovintais rozmarinais ir maltu muskatu. Pakaitinkite, kol užvirs, ir tuomet dar apie 5-7 minutes, kol lašiša iškeps.

Galiausiai suberkite šiek tiek pasmulkintus špinatus, išmaišykite ir pakaitinkite dar minutę, kol špinatai praras savo tūrį ir sukris. Nuimkite nuo ugnies.

Į gilų kepimo indą (maždaug 20x30 cm dydžio) supilkite lašišos ir daržovių įdarą. Ant viršaus išdėliokite bulvių riekeles. Aptepkite trupučiu tirpinto sviesto.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje 35-45 minutes, kol bulvės gražiai apskrus. Prieš patiekdami apibarstykite žiupsniu grūstų juodųjų pipirų.

Patiekite su orkaitėje keptais vyšniniais pomidorais ant šakelių. Juos, likus 10 minučių iki apkepo kepimo pabaigos, išdėliokite kepimo skardoje, apšlakstykite šlakeliu alyvuogių aliejaus ir pagardinkite druska, pipirais. Kepkite toje pačioje orkaitėje, kol suminkštės.

- - -

Tai sotus ir šildantis apkepas šeimos vakarienei - čia puikiai dera lašiša, kremiškas grietinėlės padažas su špinatais ir gardžiai apskrudusios bulvių riekelės. Patiekti apkepą su orkaitėje keptais pomidorais yra ypatingai gera mintis, kadangi jie - šiek tiek rūgštūs, tuo pačiu šiek tiek gaivūs - yra tobula pakankamai riebaus apkepo atsvara. Balansas lėkštėje, balansas kasdienybėje!

Kaip ir visada gamindami apkepus, drąsiai improvizuokite! Lašišą galite keisti upėtakiu; jeigu norite, kad apkepas būtų liesesnis - vietoje riebios grietinėlės naudokite liesesnę; prie špinatų puikiai derės ir žalieji žirneliai.

Raktažodžiai

Žuvis

Panašūs receptai

▶▶ Keptas karpis su šparaginėmis pupelėmis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Keptas karpis su šparaginėmis pupelėmis
0:45 min
(2)
Karpis su pesto daržovėmis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Karpis su pesto daržovėmis
1:00 h
(6)
Lašiša su traškiu žalumynų pagardu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Lašiša su traškiu žalumynų pagardu
1:00 h
(3)
Amerikietiška žuvienė su lašiša ir kukurūzais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Amerikietiška žuvienė su lašiša ir kukurūzais
0:35 min
(7)
Bulvių salotos su rūkyta lašiša

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Bulvių salotos su rūkyta lašiša
0:30 min
(8)
Mišrainė su tunu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Mišrainė su tunu
0:20 min
(9)
Salotos su jūros gėrybėmis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Salotos su jūros gėrybėmis
0:45 min
(11)
Daržovių salotos

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Daržovių salotos
0:20 min
(1)
▶▶ Bulviniai blynai

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Bulviniai blynai
0:30 min
(6)
▶▶ Salotos su braškėmis ir avokadu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

▶▶ Salotos su braškėmis ir avokadu
0:15 min
(7)
Sumuštinis su sprandine

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Sumuštinis su sprandine
0:45 min
(1)
Šonkauliukai su meksikietišku troškiniu ir pomidorų salotomis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Šonkauliukai su meksikietišku troškiniu ir pomidorų salotomis
0:45 min
(1)
„GRILLMEISTER“ sūrio ir daržovių bokšteliai

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

„GRILLMEISTER“ sūrio ir daržovių bokšteliai
0:30 min
(1)
Šašlykas viso grūdo tortilijose su daržovėmis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Šašlykas viso grūdo tortilijose su daržovėmis
1:00 h
(0)
Šašlykas kitaip

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Šašlykas kitaip
1:00 h
(0)