Paruošimas
- Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 3 minutes mirkti.
- Kepsnius kepkite 150 laipsnių temperatūroje apie 7 - 10 minučių.
- Kol kiauliena kepa, susipjaustykite svogūną, papriką ir česnaką. Pakepinkite aliejumi įkaitintoje keptuvėje, įdėdami druskos ir pipirų.
- Apkepus daržoves į keptuvę įdėkite kuskusą, išmaišykite ir pakepkite kelias minutes.