Paruošimas
- Kiaulienos sprandinę supjaustyti gabalėliais.
- Pasiruošti marinatą: sumaišyti medų, citrinos sultis, įpilti sojų padažo, įberti žiupsnelį druskos, pipirų.
- Kiaulienos gabalėlius palikti pasimarinuoti.
- Įdėjus į grilį dar kelis kartus abi puses patepti tuo pačiu padažu.
