Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitės viršutinę ir apatinę zonas iki 190 °C temperatūros
- Puode užvirkite pasūdyto vandens. Išvirkite įvairiaspalvius „Fusilli“ makaronus pagal pakuotės instrukcijas.
- Tuo metu perpjaukite per pusę įvairių spalvų vyšninius pomidorus. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką.
- Tada sumaišykite pomidorus ir česnakus su alyvuogių aliejumi, druska bei pipirais ir sudėkite į kepimo formą. Sudėkite maskarponės ir gorgoncolos sūrį į kepimo formos vidurį ir viską kepkite orkaitėje apie 10 minučių.
- Smulkiai supjaustykite rozmarinus, šalavijus ir čiobrelius. Sudėkite juos į kepimo formą kartu su „Fusilli“ makaronais. Viską gerai išmaišykite. Jei reikia, įberkite pipirų ir druskos.
- Taip pat rekomenduojame patiekalą pagal skonį pagardinti smulkintomis aitriųjų pipirų ankštimis.