Paruošimas
Keptuvėje įkaitiname aliejų, beriame griežinėliais pjaustytą dešrą, kubeliais smulkintą svogūną ir papriką, įtarkuojame česnaką ir kepame 5 minutes. Į keptuvę beriame šafraną ir ryžius, viską išmaišome ir kepiname minutę.Į keptuvę pilame sultinį, išmaišome. Kai sultinys užverda, sumažiname ugnį, uždengiame keptuvę ir verdame 20 minučių.Ant ryžių išdėliojame krevetes, jūrų gėrybes, žirnelius, uždengiame keptuvę ir kaitiname dar 10 minučių. Patiekiame pabarstę smulkintomis petražolėmis ir su citrinos griežinėliais.