Grybų sriuba su bulvių virtinukais

Grybų sriuba su bulvių virtinukais image
Sudėtingumas Lengvas
Paruošimas 0 min
Gaminimas 30 min

Ingridientai

5 porcijos
    • 0,5   vnt. salierų šaknies
    • 1   vnt. poro
    • 1   vnt. morkos
    • 250   g pievagrybių
    • 1   - 3   skiltelių česnako
    • 1   l sultinio
    • 200   ml grietinėlės
    • 1   pakelio bulvinių virtinukų „Gnocchi”
    •   alyvuogių aliejaus
    • 125   g mocarelos sūrio
    • 50   g vytinto kumpio
    •   druskos
    •   juodųjų pipirų
    •   žalumynų

Paruošimas

    1. Supjaustykite daržoves.2. Įkaitintame puode su aliejumi apkepkite pjaustytas daržoves. Pagardinkite druska ir pipirais.3. Sudėkite bulvių virtinukus.4. Supilkite sultinį ir užvirkite.5. Įmaišykite grietinėlę.6. Sriubą patiekite su plėšytu mocarelos sūriu, vytintu kumpiu ir žalumynais.