Taip gyventi verta!
Garbanotasis kopūstas su kiaulienos nugarine

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

1 vnt. vnt. garbanotojų kopūstų garbanotojo kopūsto
(iš „LIDL TURGELIO”)
1 vnt. vnt. svogūnų svogūno
(iš „LIDL turgelio”)
400 g g kiaulienos nugarinės kiaulienos nugarinės
(„SKONIO ŽENKLAS”)
2 šaukštų šaukšto balzaminio acto balzaminio acto
3 šlakelių šlakelio saulėgrąžų aliejaus saulėgrąžų aliejaus
(„Vita d'Or“ )
150 ml ml daržovių sultinio daržovių sultinio
(„Kania“ )
apelsinų sulčių apelsinų sulčių
2 šaukštų šaukšto sojų padažo sojų padažo
30 g g anakardžių riešutų anakardžio riešuto
druskos druskos
(„Kania“ )
pipirų pipirų
(„Kania“ )

Garbanotasis kopūstas su kiaulienos nugarine

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

35 min
(9)

Gaminimas

Nuplaukite garbanotąjį kopūstą, išpjaukite kotą ir supjaustykite skersai maždaug 1 cm pločio juostelėmis. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.

Nuplaukite mėsą, nusausinkite ir supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais. Apšlakstykite actu. Į keptuvę įpilkite 2 a. š. aliejaus, įkaitinkite ir 1-2 minutes joje iš abiejų pusių apkepkite mėsą, užbarstykite druskos ir pipirų. Išimkite mėsą iš keptuvės.

Supilkite į keptuvę likusį aliejų, įkaitinkite, sudėkite juostelėmis supjaustytą kopūstą ir svogūnus ir maždaug 3 minutes pakepinkite. Supilkite sultinį, apelsinų sultis ir kepant mėsą susidariusias sultis, pagardinkite sojos padažu ir pipirais. Uždenkite ir 5 minutes patroškinkite. Vėl sudėkite mėsą, pakaitinkite 3 minutes ir, jei reikia, įberkite dar prieskonių. Sukapokite anakardžių riešutus ir užbarstykite ant mėsos.

Patarimas: kas mėgsta, šį patiekalą gali patiekti su ryžiais (4 porcijoms išvirkite 150 g ryžių, kaip nurodyta ant pakuotės). Tuomet vienos porcijos kalorijų kiekis padidėja iki maždaug 437 kalorijų.

Maistingumas

Riebalai15 g Angliavandeniai11 g Baltymai27 g kcal300 Energetinė vertė1257