Sutarkuojame bulves.
Cepelinai
Ingridientai
2
porcijos
-
- 12 vnt. bulvių
- 3 vnt. bulvių
- 2 vnt. svogūnų
- 500 g maltos mėsos
- druskos
- juodųjų pipirų
- 200 g grietinės
Paruošimas
Sukrečiame į marlę ir nukošiame skystį. Sumaišome su virtomis bulvėmis ir pasūdome.
Mėsą paskaniname druska ir pipirais.
Formuojame cepelinus: 130 g - bulvių masės, 35 g - mėsos.
Dedame cepelinus į verdantį pasūdytą vandenį.
Verdame 30 minučių.