Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180° C temperatūros ir sudėkite kepti burokėlius.
- Kepkite apie 40 minučių (kol bus galima lengvai pradurti su dantų krapštuku).
- Iškepusius burokėlius nulupkite ir supjaustykite kubeliais (lupkite jau pravėsusius burokėlius).
- Supjaustykite obuolius griežinėliais.
- Vynuoges perpjaukite per pusę.
- Inde sumaišykite grietinę, jogurtą ir obuolių actą.
- Sumaišykite burokėlius, obuolius, keptas vynuoges ir padažą.
- Pagal skonį pridėkite druskos, pipirų ir smulkintų laiškinių svogūnų.