Bulguro salotos su daržovėmis fetos sūriu

Bulguro salotos su daržovėmis fetos sūriu image
Sudėtingumas Lengvas
Paruošimas 0 min
Gaminimas 15 min

Ingridientai

1 porcija
    • 1   stiklinės bulguro kruopų „Eridanous“
    • 400   g konservuotų avinžirnių
    •   fetos sūrio „Eridanous“
    • 1   saujos vyšninio pomidoro
    • 1   šakelės petražolių
    •   kalendros
    •   bazilikų
    • 1   - 2   vnt. agurkų
    • 1   vnt. raudonojo svogūno
    •   druskos
    •   juodųjų pipirų
    •   alyvuogių aliejaus
    •   citrinų sulčių

Paruošimas

  1. Kruopas išvirkite taip, kaip nurodyta ant pakuotės;

  2. Nusausintus avinžirnius pagardinkite alyvuogių aliejumi, druska bei juodaisiais pipirais. Apkepkite juos 180 laipsnių orkaitėje, kol taps šiek tiek traškūs;

  3. Pomidorus supjaustykite perpus, pagardinkite alyvuogių aliejumi bei šviežiais žalumynais;

  4. Agurkus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, mėlynąjį svogūną - griežinėliais. Viską pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, alyvuogių aliejumi ir sumaišykite;

  5. Į lėkštę sudėkite išvirtas bulguro kruopas, keptus avinžirnius, paruoštas daržoves, užberkite fetos sūrio.

  6. Recepto autorius „Cukrinis avinėlis“

    Šios savaitės maisto prekių pasiūlymai >>>