Paruošimas
- Kruopas išvirkite taip, kaip nurodyta ant pakuotės;
- Nusausintus avinžirnius pagardinkite alyvuogių aliejumi, druska bei juodaisiais pipirais. Apkepkite juos 180 laipsnių orkaitėje, kol taps šiek tiek traškūs;
- Pomidorus supjaustykite perpus, pagardinkite alyvuogių aliejumi bei šviežiais žalumynais;
- Agurkus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, mėlynąjį svogūną - griežinėliais. Viską pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, alyvuogių aliejumi ir sumaišykite;
- Į lėkštę sudėkite išvirtas bulguro kruopas, keptus avinžirnius, paruoštas daržoves, užberkite fetos sūrio.
Recepto autorius „Cukrinis avinėlis“
Šios savaitės maisto prekių pasiūlymai >>>