▶▶ Barščiai su grybais

▶▶ Barščiai su grybais image
Sudėtingumas Lengvas
Paruošimas 0 min
Gaminimas 1 val.

Ingridientai

4 porcijos
    • 200   g grybų
    • 30   g sviesto
    • 1   vnt. svogūno
    • 0,5   vnt. salierų
    • 1   - 2   šakelių petražolių
    • 400   g burokėlių
    • 3   vnt. bulvių
    • 1,5   l daržovių sultinio arba grybų sultinio
    •   grietinės
    • 1   šaukšto acto
    •   žalumynų
    •   druskos
    •   pipirų

Paruošimas

    Baravykus apverdame.

    Burokus išverdame, sutarkuojame ir dedame į verdantį sultinį.

    Svieste apkepiname svogūną.

    Dedame grybus, smulkiai tarkuotą salierą. Viską gerai apkepame, beriame į sultinį ir paverdame 20 minučių.

    Sudedame supjaustytas bulves, paskaniname druska, pipirais ir paverdame dar 10 minučių.