Taip gyventi verta!
Baklažanų užtepėlė su skrebučiais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jums reikės:

1 baklažanų baklažano
(vidutinio dydžio)
druskos druskos
pipirų pipirų
2 skiltelių skiltelės česnako česnako
0,25 citrinų citrinos
40 g g sezamų sėklų sezamų sėklų
2 - 3 šakelių šakelės petražolių petražolių
prancūziškų batonų prancūziško batono
60 g g alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus

▶▶ Baklažanų užtepėlė su skrebučiais

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

25 min
(1)

Gaminimas

Baklažaną perpjauname pusiau, apšlakstome alyvuogių aliejumi, pagardiname pipirais, druska, smulkiai supjaustytu česnaku. Suvyniojame į foliją ir kepame ant grilio, kol suminkštės.Prancūziško batono riekeles dedame ant grilio ir vartydami apskrudiname.Iškepusį baklažaną atvėsiname ir šaukštu išskobiame jo vidų. Suberiame sezamųsėklas, supilame aliejų. Pagardiname smulkiai sukapotomis petražolėmis,įspaudžiame citrinos sulčių. Sutriname trintuvu. Patiekiame su prancūziško batono riekelėmis.