1. Kiaulieną supjaustome plonomis juostelėmis, įtriname druska ir pipirais.
Azijietiški makaronai su kiauliena ir krevetėmis
Ingridientai
4
asmenims
-
- 300 g kiaušinių makaronų
- 200 g kiaulienos nugarinės „Skonio ženklas“
- 100 g krevečių „Ocean Sea“
- 15 g alyvuogių aliejaus „Primadonna“
- 2 skiltelių česnako iš „Lidl turgelio“
- 3 - 4 g imbiero (šaknies) iš „Lidl turgelio“
- 200 g kiniško daržovių mišinio „Chira“
- 50 g sojų padažo „Vitasia“
- 10 g svogūnų laiškų iš „Lidl turgelio“
- 30 g medaus
- 1 vnt. žaliosios citrinos iš „Lidl turgelio“
- 20 g skrudintų ir sūdytų žemės riešutų „Alesto“
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1 žiupsnelio aitriosios paprikos maltų
Paruošimas
2. Išverdame makaronus, neperverdame.
3. Į keptuvę pilame aliejaus, sudedame kiaulieną, iškepame ir atidedame.
4. Į keptuvę beriame krevetes, pabarstome druska, pipirais, aitriosiomis paprikomis ir kepame kelias minutes.
5. Prie krevečių įtarkuojame česnaką ir imbierą, pakepiname dar minutę ir atidedame prie iškepusios kiaulienos.
6. Į keptuvę beriame daržovių mišinio, pakepiname kelias minutes.
7. Prie daržovių pilame sojų padažą ir medų.
8. Į keptuvę grąžiname kiaulieną bei krevetes ir sudedame išvirtus makaronus, viską gerai išmaišome.
9. Patiekdami apšlakstome žaliosios citrinos sultimis, pabarstome smulkintais svogūnų laiškais ir kapotais žemės riešutais.