Receptas pridėtas prie mėgstamiausių
Rodyti pamėgtus receptusReceptas pašalintas iš mėgstamiausių
Rodyti pamėgtus receptusDeja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.
Jums reikės:
Reikės:
| 1 kg kg | avienos
avienos (kumpio) | ||
| 2 šaukštelių šaukštelio | grūdėtųjų garstyčių grūdėtųjų garstyčių | ||
| 2 šaukštelių šaukštelio | medaus medaus | ||
| 2 šaukštelių šaukštelio | alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus | ||
| druskos druskos | |||
| juodųjų pipirų juodųjų pipirų | |||
| raudonėlių
raudonėlio (džiovinto) | |||
| čiobrelių
čiobrelių (džiovintų) | |||
| 500 g g | mažųjų bulvyčių mažosios bulvytės | ||
| 2 - 3 šakelių šakelės | rozmarinų rozmarino |
Avienos kumpis su bulvytėmis
Receptas patiko
Sėkmingai atspaudėte
Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.
60 min
(5)
Gaminimas
1. Paruoškite marinatą - sumaišykit grūdėtas garstyčias su medumi, alyvuogių aliejumi, druska, juodaisiais pipirais, džiovintais raudonėliais bei čiobreliais. Paruoštu marinatu įtrinkite avienos kumpį ir palikite kelioms valandoms arba pernakt išsimarinuoti.
2. Į kepimo indą sudėkite nuplautas mažąsias bulvytes, kurias pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus bei druska.
3. Taip pat į kepimo indą sudėkite išsimarinavusį avienos kumpį. Viską pagardinkite šviežiu rozmarinu.
4. Paruoštą kumpį su bulvytėmis kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 50 minučių.
