Avienos kumpis su bulvytėmis

Avienos kumpis su bulvytėmis image
Sudėtingumas Vidutinis
Paruošimas 0 min
Gaminimas 1 val.

Ingridientai

4 porcijos
  • Reikės:

    • 1   kg avienos kumpio
    • 2   šaukštelių garstyčių grūdeliais
    • 2   šaukštelių medaus
    • 2   šaukštelių alyvuogių aliejaus
    •   druskos
    •   juodųjų pipirų
    •   raudonėlių džiovinto
    •   čiobrelių džiovintų
    • 500   g mažųjų bulvyčių
    • 2   - 3   šakelių rozmarino

Paruošimas

    1. Paruoškite marinatą - sumaišykit grūdėtas garstyčias su medumi, alyvuogių aliejumi, druska, juodaisiais pipirais, džiovintais raudonėliais bei čiobreliais. Paruoštu marinatu įtrinkite avienos kumpį ir palikite kelioms valandoms arba pernakt išsimarinuoti.2. Į kepimo indą sudėkite nuplautas mažąsias bulvytes, kurias pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus bei druska.3. Taip pat į kepimo indą sudėkite išsimarinavusį avienos kumpį. Viską pagardinkite šviežiu rozmarinu.4. Paruoštą kumpį su bulvytėmis kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 50 minučių.