
Receptas pridėtas prie mėgstamiausių
Rodyti pamėgtus receptusReceptas pašalintas iš mėgstamiausių
Rodyti pamėgtus receptusDeja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.
Jums reikės:
Reikės:
1 kg kg | avienos
avienos (kumpio) | ||
2 šaukštelių šaukštelio | grūdėtųjų garstyčių grūdėtųjų garstyčių | ||
2 šaukštelių šaukštelio | medaus medaus | ||
2 šaukštelių šaukštelio | alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus | ||
druskos druskos | |||
juodųjų pipirų juodųjų pipirų | |||
raudonėlių
raudonėlio (džiovinto) | |||
čiobrelių
čiobrelių (džiovintų) | |||
500 g g | mažųjų bulvyčių mažosios bulvytės | ||
2 -3 šakelių šakelės | rozmarinų rozmarino |
Avienos kumpis su bulvytėmis
Receptas patiko
Sėkmingai atspaudėte
Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.
Gaminimas
1. Paruoškite marinatą - sumaišykit grūdėtas garstyčias su medumi, alyvuogių aliejumi, druska, juodaisiais pipirais, džiovintais raudonėliais bei čiobreliais. Paruoštu marinatu įtrinkite avienos kumpį ir palikite kelioms valandoms arba pernakt išsimarinuoti.
2. Į kepimo indą sudėkite nuplautas mažąsias bulvytes, kurias pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus bei druska.
3. Taip pat į kepimo indą sudėkite išsimarinavusį avienos kumpį. Viską pagardinkite šviežiu rozmarinu.
4. Paruoštą kumpį su bulvytėmis kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 50 minučių.