Apelsininis keksas su aguonomis ir baltojo šokolado glajumi

Apelsininis keksas su aguonomis ir baltojo šokolado glajumi

SudėtingumasVidutinis
Gaminimas60 min

Paruošimas

    Į dubenį mušame kiaušinius. Suberiame cukrų, vanilinį cukrų, druską ir plakame apie 5 min. iki vientisos masės.

    Supilame apelsinų sultis (natūrialias), aliejų. Suberiame aguonas ir įtarkuojame apelsino žievelę. Viską pamaišome.

    Į masę suberiame miltus, kepimo miltelius, gerai išmaišome.

    Į aliejumi pateptą kepimo skardą supilame kekso masę ir 30-40 min. kepame 180-200 °C. Mediniu pagaliuku patikriname, ar keksas iškepęs: pagaliuką įbedus ir ištraukus, jis turi būti sausas.

    Atvėsusį keksą išverčiame. Apibarstome cukraus pudra ir apipilame baltojo šokolado glajumi. Apibarstome migdolų drožlėmis.