Lašišą apibarstyti žuvies prieskoniais, įvynioti į foliją ir iškepti. Čiabatas perpjauti horizontaliai, patepti sviestu ir apkepti. Apkeptą čiabatą ištepti pesto padažu, ant viršaus sudėti iškeptą, susmulkintą lašišą. Viską apšlakstyti citrinos sultimis. Ant viršaus pabarstytisūrio ir sumuštinį dar kartą įdėti į grilį. Kepti, kol sūris išsilydys.
Sumuštiniai su lašiša
Ingridientai
2
asmenims
-
- 300 g lašišos filė
- 1 gabaliuko sviesto
- 1 žiupsnelio žuvies prieskonių
- 2 vnt. čiabatų
- 1 saujos sūrio tarkuoto
- 1 šaukšto pesto padažo
- 1 vnt. citrinos