Receptas pridėtas prie mėgstamiausių
Rodyti pamėgtus receptusReceptas pašalintas iš mėgstamiausių
Rodyti pamėgtus receptusDeja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.
Jums reikės:
| 400 g g | pomidorų pomidoro | |
| 400 g g | cukinijų
cukinijos (ar moliūgo) | |
| 1 vnt. vnt. | svogūnų
svogūno (geltonoj) | |
| 2 skiltelių skiltelės | česnako česnako | |
| 2 vnt. vnt. | morkų
morkos (vidutinio dydžio) | |
| 2 šaukštų šaukšto | alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus | |
| 1 šaukštelių šaukštelio | ciberžolės
ciberžolės (miltelių) | |
| 0,5 šaukštelių šaukštelio | juodųjų pipirų
juodųjų pipirų (maltų) | |
| 0,25 | kajeno paprikų
kajeno paprikos (miltelių) | |
| 150 g g | mocarelos sūrio
mocarelos sūrio (tarkuoto) | |
| 500 g g | makaronų makaronų | |
| 1 žiupsnelių žiupsnelio | druskos druskos | |
| 1 saujų saujos | bazilikų
baziliko (pateikimui) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listMakaronai su daržovių padažu bei mocarelos sūriu
Receptas patiko
Sėkmingai atspaudėte
Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.
Gaminimas
Kasdienius makaronus paprastai galima praturtinti daržovėmis ir juos paversti maistingu, sveiku ir sočiu patiekalu. Tereiks iš rudedinių daržovių pasigaminti kreminį padažą bei pagardinti mocarelos sūriu. Patiks ir vaikams, nes daržovių tikrai nesijaučia!
Gaminimo eiga:
- Svogūną, česnaką, morkas nulupkite. Visas daržoves supjaustykite vidutinio dydžio kvadratėliais.
- Puode įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus, česnakus ir kepkite kelias minutes. Į puodą sudėkite visas daržoves, prieskonius. Viską gerai išmaišykite, puodą uždenkite ir troškinkite ant vidutinės kaitros apie 20 min. kol daržovės suminkštės. Įpilkite porą šaukštų vandens, jeigu vietoj cukinijos naudojate moliūgą.
- Makaronus išvirkite atskirame puode.
- Troškintas daržoves sudėkite į maisto trintuvą/kokteilinę ir susmulkinkite iki vientisos, kreminės konsistencijos.
- Nuo makaronų nukoškite likusį vandenį, sumaišykite su padažu bei tarkuotu mocarelos sūriu.
- Tiekite su šviežiais baziliko lapeliais.
