Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.
Apkepti makaronai
Ingridientai
4
asmenims
-
- 1 pakelio įdarytų makaronų
- 1 pakelio šaldytų daržovių mišinio su prieskoniais
- 4 vnt. kiaušinių
- 500 ml pieno
- 0,5 šaukštelių muskatų
- 0,5 šaukštelių druskos
- 1 šaukštelio česnako miltelių
- 1 vnt. mocarelos sūrio
- 50 g tarkuoto sūrio
- 50 g maltų džiūvesėlių
- 5 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelių česnako
- 12 vnt. baltųjų tigrinių krevečių
- 3 šaukštų aliejaus
Paruošimas
Į riebalais pateptą kepimo indą paeiliui sluoksniais suberkite makaronus ir daržovių mišinį.
Išplakite kiaušinius su pienu, plakinį pagardinkite druska, muskatais bei česnaku ir supilkite į kepimo indą.
Mocarelą supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą.
Sumaišykite tarkuotą sūrį „Grana Padano“ su maltais džiūvėsėliais ir užberkite ant apkepo.
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir įkaitintoje orkaitėje kepkite 20-30 minučių, kol apskrus.
Kol apkepas kepa, supjaustykite česnaką griežinėliais.
Baltąsias tigrines krevetes nulupkite, palikdami uodegėlę, ir su česnaku apkepkite įkaitintoje keptuvėje, įpylę truputį aliejaus.
Iškepusį apkepą sudėkite į lėkštes, ant jo išdėliokite krevetes.