Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.Į riebalais pateptą kepimo indą paeiliui sluoksniais suberkite makaronus ir daržovių mišinį.Išplakite kiaušinius su pienu, plakinį pagardinkite druska, muskatais bei česnaku ir supilkite į kepimo indą. Mocarelą supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą.Sumaišykite tarkuotą sūrį „Grana Padano“ su maltais džiūvėsėliais ir užberkite ant apkepo. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir įkaitintoje orkaitėje kepkite 20-30 minučių, kol apskrus. Kol apkepas kepa, supjaustykite česnaką griežinėliais. Baltąsias tigrines krevetes nulupkite, palikdami uodegėlę, ir su česnaku apkepkite įkaitintoje keptuvėje, įpylę truputį aliejaus. Iškepusį apkepą sudėkite į lėkštes, ant jo išdėliokite krevetes.
Apkepti makaronai
Ingridientai
4
asmenims
-
- 1 pakelio makaronų įdarytų
- 1 pakelio šaldytų daržovių mišinio su prieskoniais
- 4 vnt. kiaušinių
- 500 ml pieno
- 0,5 šaukštelių muskatų
- 0,5 šaukštelių druskos
- 1 šaukštelio česnako miltelių
- 1 vnt. mocarelos sūrio buivolių pieno
- 50 g tarkuoto sūrio
- 50 g džiūvesėlių maltų
- 5 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelių česnako
- 12 vnt. krevečių baltųjų tigrinių
- 3 šaukštų aliejaus formai ištepti