Taip gyventi verta!
Degintų daržovių sriuba

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Šefas, grilio ekspertas Vylius Blauzdavičius: gardžius grilio patiekalus galime iškepti ir savo namuose

Jums reikės:

Reikės:

1 cukinijų cukinijos
1 baklažanų baklažano
1 svogūnų svogūno
(didelio)
1 porų poro
4 pomidorų pomidoro
(vidutinio dydžio)
paprikų paprikos
1 pipirų pipirų
druskos druskos
prieskonių mišinio prieskonių mišinio
(recepte naudojamas, petražolių, čiobrelių, bazilikų ir raudonėlio mix)
1 kubelių kubelio daržovių sultinio daržovių sultinio
100 ml ml grietinėlės grietinėlės
(35% riebumo)
1,5 l l vandens vandens

Degintų daržovių sriuba

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

30 min
(5)

Gaminimas

  1. Visas daržoves kepkite tiesioginėje kaitroje arba orkaitėje, įkaitintoje 250 laipsnių temperatūroje, apie 20 minučių.
  2. Iškeptas daržoves susismulkinkite, galite jas sukapoti arba panaudoti smulkintuvą (blenderį), jeigu turite. Nepamirškite, kad baklažaną ir cukiniją paliekame be žievės.
  3. Visas daržoves sudėkite į puodą, išmaišykite. Įberkite pipirų, druskos ir prieskonių.
  4. Į daržovių masę įdėkite sultinio kubelį, užpilkite 1.5l karštu vandeniu. Išmaišykite ir dėkite pašildyti 180 laipsnių temperatūroje.
  5. Kai sriuba pašils, įpilkite 100ml grietinėlės. Galite pagardinti žalumynais.