Taip gyventi verta!
4 sūrių chačapuris

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

LIDL Grilio talentai
LIDL Grilio talentai
Kulinarinė laida

Jums reikės:

Tešlai reikės:

500 g g miltų miltų
(450D tipo arba 00 farina)
1 pakelių pakelio mielių mielių
(sausų)
2 šaukštų šaukšto alyvuogių aliejaus alyvuogių aliejaus
1 šaukštų šaukšto cukraus cukraus
100 ml ml vandens vandens
200 ml ml pieno pieno
druskos druskos

Įdarui reikės:

4 kiaušinių kiaušinio
(didelių)
300 g g fermentinio sūrio fermentinio sūrio
(tarkuoto)
200 g g fetos sūrio fetos sūrio
200 g g tarkuoto kieto mocarelos sūrio tarkuoto kieto mocarelos sūrio
200 g g varškės varškės
150 g g sviesto sviesto
prieskoninių žolelių prieskoninių žolelių
(krapų, petražolių)
1 saujų saujos špinatų špinatų
druskos druskos
pipirų pipirų

4 sūrių chačapuris

Receptas patiko

Sėkmingai atspaudėte

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

1:35 h
(6)

Gaminimas

Gaminame tešlą: beriame miltus į dubenį, pilame aliejų, dedame druskos ir cukraus. Ant viršaus beriame sausas mieles, užpilame šiltu vandeniu. Palaukiame kelias minutes, kad mielės pradėtų veikti. Pieną pašildome ir dalimis pilame į tešlą. Pradedame minkyti. Suminkytą tešlą formuojame į rutulį, pridengiame maistine plėvele ir paliekame kilti valandą.

Ruošiame įdarą: sutarkuojame įvairius sūrius, mušame kiaušinius ir įmaišome tirpintą sviestą bei varškę. Susmulkiname žalumynus bei špinatus, viską beriame į dubenį. Gerai pertriname šaukstu ar šakute. Pagardiname druska, pipirais.

Iškočiojame tešlą, ir įklojame ją į kepimo formelę. Įdarą beriame į centrą ir gerai paskirstome. Kepame apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.